ホリスティック栄養学（心と体の栄養学）

アメリカの農作物：農薬汚染が多いもの、比較的少ないもの。2017年版

2018.03.13 Misaki Harr

2021年の最新版はこちらで解説しています！私は2005年からニューヨークに住んでいますが、ニューヨークには、健康志向の人がとても多いです。ありがたいことに、私の家からワンブロックのところに、オーガニックスーパーもあ...

2017.11.02 Misaki Harr

日本でもハロウィーンを盛大にするところが増えてきたみたいですね。ニューヨークでもあちこちでハロウィーンパレードがあったり、子供たちはお店などを回ってTrick or Treatをします。私は仮装はしていませんが、今年...

2017.10.27 Misaki Harr

今朝のCBSニュースで、Amazonの第３四半期が３４％増収とのことで話題になっていました。次から次に色んなサービスを拡大していくAmazon、次はPharnacy ビジネスにも目をつけているんではないかと騒がれていま...

2017.10.20 Misaki Harr

今日は、JAA（ニューヨーク日系人会）主催のアップルキッズ企画で、ホリスティック食育ワークショップ（Happy Healthy Children〜子供も大人も参加型のホリスティック食育ワークショップ〜）を開催させていただ...

2017.05.29 Misaki Harr

昨日開催した食育ワークショップで、アメリカの牛乳に関しての質問も出ましたので、こちらでもシェアしたいと思います。牛乳に関しては、アメリカでも日本でも近年では賛否両論、様々な意見がありますね。牛乳にはカルシウムが豊富と...

2017.05.27 Misaki Harr

玄米が体にいいというのはよく言われている話です。確かに、白米と玄米の栄養価を比べてみると、ビタミンやミネラル、食物繊維などの含有量も玄米のほうが多く含まれています。また、食物繊維は食後の血糖値の上昇を緩やかにしてくれ...

2017.05.23 Misaki Harr

今、このブログを私は死に物狂いで書いてます（笑）。というのは少し大げさですが、胸焼けはするし、手は震え気味だし、結構しんどい状況です。勘の良い人はタイトルを読んですぐに分かったと思いますが、そう、私はカフェインに弱い...

2017.05.22 Misaki Harr

“Eat real food!（本物の食べ物を食べよう）” これは、私のホリスティック栄養学の学校や数々の講演で何度も聞いたことです。本物の食べ物って何でしょう。答えは、加工してパックに入った加工食品ではなく、食べ物...

2017.05.18 Misaki Harr

高フルクトース・コーンシロップという名前を聞いたことがある方は多いのではないでしょうか。市販の食品や飲み物にも多く含まれています。そして、高フルクトース・コーンシロップは体に悪いというのも聞いたことがあるかと思います...

2017.05.15 Misaki Harr

今回の内容はこちらの動画でも解説しています。食品を買う時、ラベルを見て買いますか？ラベルを見る方は、どこを見ていますか？食品ラベル、どこを見る？食品のパッケージには、色んな情報が書かれています。「砂糖不使用」 ...