ニューヨークの学校で和食育プロジェクト(第三回目)
3月2日金曜日、ニューヨークのクイーンズ区にあるLittle Friends School ElmhurstというデイケアのアフタースクールプログラムでWa-shokuikuプロジェクトのインストラクターとして、子供たち...
食育
3月2日金曜日、ニューヨークのクイーンズ区にあるLittle Friends School ElmhurstというデイケアのアフタースクールプログラムでWa-shokuikuプロジェクトのインストラクターとして、子供たち...
教育、子育て、海外育児
<こちらの募集は終了しました> 日本人以外の子供達に、和食で食育を広めようという、Table for Two USAが今年から始めた試みで、和食育プロジェクトというものに、以前私もボランティアとして参加させていただきまし...
チャレンジするためのマインドセット
小さい頃から本は大好きで、ほぼ毎日、何かしらの本を読んでいます。 一冊の本でこれまでの考え方や習慣がガラッと変わってしまうことがよくあるのですが、その中でも、2年近く前に読んだある一冊の本が私の人生を大きく変えるきっかけ...
仕事、キャリア
世界各地で健康や幸せを広げるために活動されている方へのインタビュー企画の第二回目。 今回は、管理栄養士と主婦のマッチングサイト、Spoonを運営されている、管理栄養士の阿部葵さんにインタビューしました。 葵さんは今年3月...
タイムマネジメント
私も母親になって早10年。 シングルマザーで出産し、娘が3ヶ月に満たないうちにフルタイムで仕事復帰した私は、常に時間との闘いでした。 フルタイムで仕事をしながら、ホリスティック栄養学の勉強もし、育児も両立。 とにかく目の...
仕事、キャリア
一人では何もできないけど、多くの人が協力することによって大きく変えることができること、世の中にはたくさんあります。 健康や幸せに関してもそうです。 現在、世界人口約70億人のうち、約10億人が飢餓や栄養失調で苦しんでいる...
海外生活
私の新しい取り組み! 世界各地で健康や幸せを広げるために活躍されている方にインタビューをする企画をはじめました。 第一回目のインタビューを受けてくださったのは、メルボルン在住の、たるい千賀さん。 千賀さんはヘルシーで美味...
創造性
ニューヨークの学校ではよくBake saleというのをやっています。 Bake saleでは、各家庭から焼き菓子を学校に寄付し、それらを学校で販売して募金を集め、自然災害の被災地、その他資金援助が必要な団体などに寄付しま...
子育てママ
日本でもハロウィーンを盛大にするところが増えてきたみたいですね。 ニューヨークでもあちこちでハロウィーンパレードがあったり、子供たちはお店などを回ってTrick or Treatをします。 私は仮装はしていませんが、今年...
The Institute for Integrative Nutrition (IIN™️、ホリスティック栄養学校)
基本的にやりたいことがあったらすぐやる原田美咲です。 昨夜は、私が卒業したホリスティック栄養学校(The Institute for Integrative Nutrition、IIN™️) ...