ニューヨークの学校で和食育プロジェクト(第三回目)
3月2日金曜日、ニューヨークのクイーンズ区にあるLittle Friends School ElmhurstというデイケアのアフタースクールプログラムでWa-shokuikuプロジェクトのインストラクターとして、子供たち...
食育
3月2日金曜日、ニューヨークのクイーンズ区にあるLittle Friends School ElmhurstというデイケアのアフタースクールプログラムでWa-shokuikuプロジェクトのインストラクターとして、子供たち...
教育、子育て、海外育児
<こちらの募集は終了しました> 日本人以外の子供達に、和食で食育を広めようという、Table for Two USAが今年から始めた試みで、和食育プロジェクトというものに、以前私もボランティアとして参加させていただきまし...
チャレンジするためのマインドセット
小さい頃から本は大好きで、ほぼ毎日、何かしらの本を読んでいます。 一冊の本でこれまでの考え方や習慣がガラッと変わってしまうことがよくあるのですが、その中でも、2年近く前に読んだある一冊の本が私の人生を大きく変えるきっかけ...
仕事、キャリア
世界各地で健康や幸せを広げるために活動されている方へのインタビュー企画の第二回目。 今回は、管理栄養士と主婦のマッチングサイト、Spoonを運営されている、管理栄養士の阿部葵さんにインタビューしました。 葵さんは今年3月...
海外生活
私の新しい取り組み! 世界各地で健康や幸せを広げるために活躍されている方にインタビューをする企画をはじめました。 第一回目のインタビューを受けてくださったのは、メルボルン在住の、たるい千賀さん。 千賀さんはヘルシーで美味...
仕事、キャリア
「一人ひとり丁寧にコーチングをしよう、 そのためにははじめは時間はかかって効率は悪くても、 コースを受ける方にとって身になるよう、 しっかり丁寧にしよう!」 ということを目標に今年7月から始めた、 栄養士・管理栄養士のた...
人間関係
去年の今日、2016年9月25日は、私が飼っている2匹目の猫がうちに来た日です。 私の娘がテイラーと名付けたその猫は、近所のアパートの庭に捨てられてしまっていた猫たちのうちの1匹。 そのアパートに住んでいる知人から、誰か...
チャレンジするためのマインドセット
私の娘が6歳の時のある日の朝、 「Everyday is everyone's lucky day! 毎日がみんなのラッキーデー。」 と言ってくれ、私をとても元気にさせてくれたことがあります。 サブタイトルもちゃんとあ...
タイムマネジメント
「”7つの習慣”の本を読んだことがありますか?」 大学の頃、確か友達に勧められて、「7つの習慣」という本を読みました。 ホリスティックヘルスコーチ、管理栄養士のハー美咲です。 「7つの習慣」という本は、Stephen R...
チャレンジするためのマインドセット
ニューヨーク市の公立学校では今日、9月7日から新学期が始まりました。 今年から5年生になる娘は、去年も通っていた同じ現地校に今日からも普通に通うはずで、学校好きの娘は今日ももちろん張り切っていつも通り登校しました。 です...