玄米が体にいいというのはよく言われている話です。 確かに、白米と玄米の栄養価を比べてみると、ビタミンやミネラル、食物繊維などの含有量も玄米のほうが多く含まれています。 また、食物繊維は食後の血糖値の上昇を緩やかにしてくれ…