ニューヨークで和食育プロジェクト(Wa-Shokuiku Project)、また参加してきました
米国代替医療協会公認ホリスティックヘルスコーチ、公認統合栄養ヘルスコーチ、管理栄養士のハー美咲です。 先週に続き今日も、ニューヨークの公立学校、Community Health Academy of the Height…
米国代替医療協会公認ホリスティックヘルスコーチ、公認統合栄養ヘルスコーチ、管理栄養士のハー美咲です。 先週に続き今日も、ニューヨークの公立学校、Community Health Academy of the Height…
今日は、Community Health Academy of the Heightsの6年生のアフタースクールで、TABLE FOR TWO USAの新たな取り組み、和食育プロジェクトにボランティアとして参加させていた…
昨日開催した食育ワークショップで、アメリカの牛乳に関しての質問も出ましたので、こちらでもシェアしたいと思います。 牛乳に関しては、アメリカでも日本でも近年では賛否両論、様々な意見がありますね。 牛乳にはカルシウムが豊富と…
“Eat real food!(本物の食べ物を食べよう)” これは、私のホリスティック栄養学の学校や数々の講演で何度も聞いたことです。 本物の食べ物って何でしょう。 答えは、加工してパックに入った加工食品ではなく、食べ物…
今回の内容はこちらの動画でも解説しています。 食品を買う時、ラベルを見て買いますか? ラベルを見る方は、どこを見ていますか? 食品ラベル、どこを見る? 食品のパッケージには、色んな情報が書かれています。 「砂糖不使用」 …
『いつも五感を使って楽しい気分でご飯を食べていますか?』 いつもありがとうございます。 ホリスティックヘルスコーチの原田美咲です。 今日私は、大好きな友人と夕食を食べました。 今日食べたのは、シンガポールのミーゴレン。 …
小さい頃からの食育は、子供たちにとってとても大切です。 日本では、平成17年に食育基本法、翌年には食育基本推進計画が制定されて学校でも積極的に食育が進んでいるようですが、実際は学校では主に算数や理科、社会や国語などといっ…