お客様の声

栄養士・管理栄養士のためのホリスティック栄養学オンラインコースより
 
 
管理栄養士・藤原真希さん(受講後)
 
                                                                                                                                

1.ホリスティック栄養学オンラインコースを受けてよかった点は何ですか?
 
受講を開始してすぐに、自分にはやりたい事・挑戦してみたい事があるのだと気づき、さらにそれを行動に移すことができたのが、自分でも驚きでした。今まではやってみたいことがあっても何かしらの理由をつけて諦めてしまっていましたが、ホリスティック栄養学コースを受講して自分の考えをまとめ行動してみるということがスムーズにできるようになったと思います。 またセルフケアに関しても気づくことが多く、非常に参考になりました。
 
2.他のセミナーやコンサルと比べて、どの点が違いましたか? 
 
他のコンサルを受けたことがないので一概には言えませんが、例えば毎回のモジュールの中で疑問に思ったことに対して分かりやすく説明してくださいますし、セッションでもこちらの言葉を上手に引き出してくれるので、話をしながら自分の考えをまとめたり再認識することができました。話しやすく、些細なことでも相談にのってくださり、またいつも励ましてくれるのも心強かったです。
 
3.このコースを検討している方に、お勧めの言葉をお願いします。
 
このコースには沢山のヒントがありました。私も漠然とですが何か変わりたい、でも何をしたらよいか分からないと思っていましたが、マインドセットの大事さを学び、ほんの少し意識することで毎日を大事に過ごすことができるようになりました。 追い風だと走りやすいように、気持ちの後押しをしてくれるのがこのコースだと思います。

                                             

 
 

管理栄養士・大竹友里恵さん (受講6ヶ月目)

11月に開始しましたが、育児しながらゆったりペースでmodule16、17を受講中です。

ホリスティック栄養学を始めてから、不調の時にも原因が突き止められるようになったこと、自分自身のことが良く分かるようになったので、いい意味で諦めが付きました(笑)

興味があちこちに移ること、何でも手を出してキャパオーバーになりやすいこと、でも、どれも意味があって全てが繋がっていることが実感できています。

現在は育児中です。ダウン症がある息子を育てていますが、同じような環境の摂食訓練が必要な子ども達や親御さんの力になりたいという思いがあります。訪問栄養指導にも興味があります。

他にも、薬膳や中医学を学んで完全に中医の世界にハマり、この楽しさを分かち合える仲間を増やしたいなーとか

子供たちがのびのび表現できるような世の中になるよう表現教室(食育含む)をやってみたいなぁとか

ボーダーレスな社会になるように人と人を繋ぐお手伝いをしたいなぁとか

子どもも大人も生きやすい社会になるように食環境守りたいなぁとか

THE 管理栄養士 では無いですが、やってみたいことは沢山あります^^

自信がついて手を挙げるようになったことで、有難いことにいくつかお仕事の依頼を頂いていますが、4月から母子通園が始まったのでパンクしないようにしないと・・・と思っているところです。

みなさんの活動報告がとても励みになるし、自分のことのように嬉しいです。素敵な出会いに感謝しています!

 
管理栄養士・藤原真希さん(受講1ヶ月目時点)

藤原です^ ^
現在ホリスティック栄養学コースのModul10.11を受講中です。
半年前まで専業主婦で、煮え切らない日々を過ごしていましたが、美咲さんのお誘いで管理栄養士のカジュアルミーティングに参加させていただいてから、物事の見方、考え方が変わりました。
私も何かやりたい!と改めて考えるようになりました。
どちらかと言うと栄養指導より料理の方が好きなので、自宅での教室(といっても知り合いばかりのまったりとした感じのレッスンですが、)を少しずつ開催しはじめ、その繋がりで地域のフリーペーパーの今月号にレシピを取り上げていただくところまでこぎつけました。

今後は、教室を本格的に開くための準備や、子どもの食育にも興味があるのでそちらの勉強もしたいなと考えています。
まだどんなスタイルでビジネスをしていくかは決定しておらず、手当たり次第な節はあるのですが、動いているうちに繋がって、きっとカタチになっていくのだろうなぁと思いながら取り組んでいます。
周りの皆さんの活動を見て、感化されて、私も頑張らなきゃと日々勉強中です♪

 
 
 
管理栄養士・中釜裕加さん
 
管理栄養士資格取得後すぐに受講させていただきましたが、モジュールの中には実践的なものもあり、実践していく中でこれから管理栄養士として自分がどういう風になりたいかを具体的にイメージできるようになりました。大きな収穫でした! 定期的にみさきさんとzoomを通じてもう少し詳しく知りたいところや、仕事の相談もしていただいたこともモチベーションに繋がり、私に合っていたと感じています。
 
 
 

管理栄養士・冨迫孔聡さん

内容の全体的な印象は❮知識より考え方に踏み込んでいる❯ということ。

栄養士、管理栄養士はなかなか実践の場がなく、知識はあるものの頭でかっちになりがちで、実践力・現場対応力がなかなかつかないので、深く、実践的な内容がとても刺激になる。

最初のmodule の、❮プライマリーフード❯❮セカンダリーフード❯❮生物学的個性❯というのが印象的だった。

食事がプライマリーではなくセカンダリーに位置付けられているのが印象的で、健康は食事以外のものの影響が非常に大きいことを強く印象づけられた。

module によって、美咲さん自身の体験談が入っていたり、分かりやすいと図や表が入っていたり、読むだけでなく課題を課され、それに取り組んでいくシステムなのがとてもいい。

特に後半は、自分のことを見つめ直し、本当は何をしたいのかを考えるきっかけになり、とても刺激になった。

内容が充実したテキストだけでなく、動画もついていて説明解説が目でも耳でも行えるのがとてもいい。

美咲さんの声を聞けるので、通信教育ながら近くにいる感じが、一緒に勉強し講座を受けているという満足感、親近感に繋がる。

月に1回、フォローアップでテレビ電話で話ができるのも、モチベーションになるとともにそれが楽しみになった。

テキストも書き込み専用で、自分の気になるところにチェックをいれたりメモをいれたりと、自分だけのテキストにできるのもとてもいい。

特筆すべきは、提出した課題に対して、熟読してくれたうえで細かく指摘、アドバイスをくれ、更なる課題までくれること。

ここまで親身になって寄り添い、丁寧に指導してくれる講座はない。

美咲さんの人柄が光る講座システムを構築されていて、素晴らしいの一言。

大変なご苦労があると拝察するが、どんどん人に還元していてほしい。

一回やっただけではとても頭に入りきらず、課題も奥が深いため時間がかかるものばかりだが、何回も読み返し、ものにしたいと思う。

受講料の一部を、世界の子供たちの給食支援に当てられるという慈善活動も展開されていて、その意欲にも共感し引かれる。

原田美咲講座は、受けることで自分も周りも成長できる可能性を多いに秘め、社会支援にも貢献できる、他にはなかなかない講座だと思う。

ぜひ、多くの方に受講していただき、考え方を広めて行っていただきたい。

美咲さん、素晴らしい講座を、ありがとうございます❗

 
*冨迫さんは、農学部を卒業後、栄養士専門学校に進学、就職して実務経験を経てから、管理栄養士を取得された異例の管理栄養士です。しかも数少ない、男性管理栄養士です。
 
公務員試験を経て、学校栄養職員(栄養教諭の前身)として宮崎の特別支援学校に赴任、3年半学校給食の運営に携わったのち、大阪の料理教室に勤務され、食品企業の品質管理室で衛生管理・商品開発担当のご経験もお持ちです。
 
料理がとても好きで、インスタでもほぼ毎日美味しい料理の写真(とっても分かりやすい栄養学と作り方のコラム付き!)を発信されています。
 
私のホリスティック栄養学オンラインコースでも、いつも自発的に学んでくださいました!
自ら学ぼうとする意欲を持ってくださること、コーチの私もとても嬉しかったです。
 
Instagram: https://www.instagram.com/homem.pref.myself/ (作り方メイン)
                 https://www.instagram.com/103sann/ (栄養学メイン)
 

冨迫孔聡さん

 
 
 
栄養士・管理栄養士のためのビジネスオンラインコースより
 
管理栄養士・Aさん(受講1ヶ月目。ご本人のお仕事の関係上、お名前は伏せさせていただきます)
 
現在ビジネスコースモジュール3を受講中です!
ビジネスコースに入る少し前にダイエットのコーチの依頼を受けカウンセリングをしています!!まずは効果に満足してもらえるようにするのが目標です😊
 
 
プライベートコーチングより
いつも仕事で忙しく、どうしても外食ばかりになるので、食事改善ができるか不安でしたが、美咲さんはそんな僕にでもできる小さなゴールを少しずつ一緒に考えてくれたので、毎日少しずつ食事改善や生活習慣の改善、ストレスをなくすようにすることができました。

毎日食べた食事の写真を僕が美咲さんにテキストで送って、そのアドバイスを毎回すぐにしてくださったのはとてもありがたかったです。

栄養学を全く知らない僕にでも分かりやすく栄養指導をしてくださいました。

(T.Sさん)

 

美咲さんご自身もお仕事に家事に育児にと私よりも何倍も忙しいのに、メールでもご親切に対応していただき、専門家からのアドバイスは大変心強くありがたいです。

やはり食生活は1番気になります。
食事は1日3回あるし、子供もいますし。
 
今まで栄養学を難しく考えていましたが、美咲さんのアドバイスを聞いて、体に良い食べ方が簡単に分かるようになりました。
 
今まで知らなかったことがたくさん聞けて、本当に良かったです!
 
(K.Tさん)
 
 

食に関すること以外にも、特にキャリア面ですごく良いアドバイスをもらえた。今までネガティブ思考が多かったけど、ポジティブ思考になって、毎日が楽しくなった。細かい栄養学じゃないところが嬉しい。(S.Tさん)

 
ワークショップでのアンケートより

セミナーでは、受講生の話も聞いてくださり、分からないところの説明も丁寧でした。

クイズ感覚で質問が出されるところは特に子供がとても楽しんでくれたので、印象に残り、とても良かったです。

 

ニューヨーク生活の中での栄養の摂り方、日本にない食材の調理法のヒントなども聞けて良かったです。

子供が飽きないようにゲームをしたり、とても楽しいワークショップでした。

 

子供が”いただきます”と”ごちそうさま”の意味を美咲さんからきちんと教えられたことは、子供にずっと心に残ると思います。

そして、食べ物の栄養学だけでなく、これから食卓は楽しくおいしくいただける環境にしていきたいと思います。

 

ホリスティック栄養学はもちろん、美咲さんの人間力に感激、感動でした!

健康になることは、食べ物からの栄養や運動だけでなく、総合的にみる必要があるということ、とても勉強になりました。

色んな経験を積まれた美咲さんだからこそ、的確なアドバイスもできるんですね。ありがとうございました。

 

ワークショップで刺激をもらいました。私もまだまだやりたいことがあるけど、少しその欲が減りつつあった今日この頃・・・でも、また見つめ直すことができました!

 

本日は、将来ビジョンからの逆算についてのお話を扱っていただき、とても参考になりました。恥ずかしながら、ホリスティック栄養学については全く無知な状態で本日参加し、栄養についての話ばかりかと思っていたところ、そのようなお話が聞けてなんだか嬉しく感じました。

私が今取り組んでいるプロジェクトでも、同じように心身の整え方のコーチングと結び付けられないかと、色々アイデアが浮かんできて、とても刺激を受けました!